14 января на юге Индии начинается праздник Понгал. Он отмечается в период после зимнего солнцестояния и знаменует увеличение продолжительности светового дня. Понгал совпадает с началом уборки урожая и прекращением в Южной Индии сезона дождей.

«Понга» - означает изобилие, и праздник называется так, потому что самой важной из праздничных церемоний является приготовление трапезы из риса нового урожая до тех пор, пока она не выльется через край посуды, что символизирует изобилие и процветание.

... Читать дальше »